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【健康常识】诗人远去 肝脏健康引起关注

时间:2015-09-07 11:29:44  来源:  作者:

“既然选择了远方,便只顾风雨兼程”的中国当代诗人汪国真,4月27日因肝癌去世,年仅59岁。诗人的诗作曾激励了无数青年为理想和目标奋斗。今天,在叹息英才早逝的同时,肝癌也再度引起公众的广泛关注。

你关注过自己的肝脏健康吗?

记者就此采访了市六院副院长,我市著名肝病专家、主任医师李宝法,请他给读者介绍有关养肝护肝的知识。

在忙完病房的工作后,在他放满书籍的办公室里,李宝法向记者详细介绍了肝脏——这个人体最重要器官之一的基本功能和养护知识。

肝脏的功能

肝脏是人体最大的消化腺,也是体内新陈代谢的中心。具体说来,肝脏有5个主要功能:

1.合成功能。五谷杂粮进入消化道,经过消化,水解为葡萄糖后才能运送至肝脏,然后被人体吸收利用。葡萄糖被运送至肝脏后,其中一部分在肝脏内贮存为糖原,以备日后利用。由消化道吸收的氨基酸也在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等作用。肝脏还是多种凝血因子的主要合成场所,人体内12种凝血因子,其中4种是在肝内合成的。

2.分解功能。肝脏是人体的主要解毒器官,它可保护机体免受损害。人体内的某些代谢废物或肠道细菌的腐败产物以及服用的药物等,经过肝脏处理,有毒物质变成低毒、易于溶解的物质被排出体外,这个过程被称为解毒过程。而一旦肝脏解毒功能减退,体内有毒物质就会蓄积, 这不仅对其他器官有损害,还会进一步加重对肝脏的损害。

3.滤过功能。激素合成于内分泌器官,以微量调节各种人体功能。大多数激素在肝内发生化学变化并排出。如甲状腺激素、雌激素、醛固酮和抗利尿激素都在肝内进行代谢。所以当肝病较重时会出现激素水平的失衡,影响机体的正常功能。

4.贮存功能。肝脏可贮存脂溶性维生素,人体95%的维生素A都贮存在肝脏内。肝脏还是维生素C、D、E、K、B1、B6等的贮存和代谢场所。铁是组成血红蛋白的重要成分,肝脏中储藏的铁比体内全部血液中含有的铁还要多。

5.产生胆汁。胆汁是有助于吸收脂质和脂溶性维生素的消化液。肝脏会生产胆汁,然后将其运送至胆囊后蓄存下来,在胆囊内浓缩之后被排放到十二指肠中。

“肝脏是无名英雄,只有在实在坚持不了的时候,才会向主人发出信息。这也是为什么很多人一旦发病,病情多是到中晚期的原因。”李宝法说。

重视肝病筛查工作

李宝法说,网文上对汪国真很少抽烟喝酒却患上肝癌这个问题很关注。其实,形成肝癌的主要原因一是与肝炎有关,二是与饮食不卫生有关,三是遗传因素等。研究显示,肝癌患者80%有乙肝病史。网上显示,汪国真曾经患过肝炎,已故明星傅彪也是乙肝患者。所以,人们在关注自己肝脏健康的时候,一定要重视肝病的筛查工作。肝病患者更要定期进行检查,比如B超或CT,以及肿瘤标志物甲胎蛋白的测定。乙肝患者甲胎蛋白测定3个月要做一次,B超或CT可以半年查一次。

李宝法特别强调,保肝护肝一定要拒绝霉变食品。流行病调查显示,肝癌的形成与霉变食品中黄曲霉毒素直接相关。

早发现、早治疗是防治肝病的黄金法则。所以我们一定要高度重视肝脏给人体发出的每一个细微信号,保证一个健康的肝脏为我们工作。

健康生活方式最重要

李宝法指出,养肝护肝,在注重医学筛查的同时,养成健康的生活方式比你遇到最高明的专家重要1万倍。他介绍说,世界肝病学界的专家总结出了最伤肝的9中生活方式,大家可以对照一下,如果你有下列情况,请赶快改正。

1.睡眠不足。很多人有在夜间工作或者娱乐的习惯,但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是,睡眠过程中,人体会进入自我修复模式,经常熬夜既能导致睡眠不足,身体抵抗力下降,又会影响肝脏夜间的自我修复。

美国睡眠协会专家尼尔教授表示,“晚睡族”应尽量调整作息时间,最好每晚11点前入睡,保证每晚睡够7~8个小时,以便让肝脏有效排毒,保证身体健康。

2.早上起床后不及时排尿。欧洲肝脏研究协会专家丹尼尔博士表示,体内排毒可以通过排尿、排汗、排便进行。早上起床之后尽快排尿,可以将累积一夜的毒素及时排出体外,避免毒素滞留体内,导致肝脏“中毒”。

3.暴饮暴食。很多人知道,东西吃太多会增加胃肠负担,诱发脂肪肝。帕拉迪博士指出,暴饮暴食既损害胃肠道健康,也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基,排除毒素,净化血液。人体内的自由基越多,肝脏功能受损就越严重。

4.不吃早餐。营养专家表示,吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏,减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等患多种疾病的危险。加拿大安大略整体营养学家赫密特博士表示,健康早餐可延长饱腹感,避免肝脏受损。

5.吃药太多。英国临床药理学杂志刊登一项研究称,长期服用止痛药等药物,会加大肝脏解毒负担,导致肝脏损伤。英国爱丁堡皇家医院专家肯尼思博士表示,有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害,导致药物性肝炎(简称药肝)。

这些药物包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物、抗抑郁药物、抗癫痫药、镇静药、抗甲亢药、抗肿瘤药、降糖药和心血管药等。因此,服药必须严格遵照医嘱,在医生指导下服用。

6.加工食物摄入过多。印度注册营养治疗师希达奇然博士表示,很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质,进入人体后会增加肝脏解毒负担,诱发肝脏损伤。

7.偏爱油炸食品。美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现,吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化,引发类似肝炎的酶的变化。美国著名医学专家德鲁博士指出,油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。相对而言,橄榄油和芝麻油更健康。

8.吃半生不熟或烧焦食物。侯赛因博士表示,半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物(特别是肉食)也容易导致肝脏受损。研究发现,醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫,一旦发生急性胃肠炎、痢疾,容易导致肝病恶化,甚至诱发肝昏迷。

9.过量饮酒。以色列泽夫医学研究中心肝脏病学专家尼莫博士表示,过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。另外,酗酒还容易导致肝脏中毒,诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。阿希博士表示,每天饮高浓度酒超过两杯(25毫升)就会伤肝。

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